Nos krumplival kicsit gondban vagyok receptileg, mivel ez egy szupertitkos receptem és majd gyermekemnek szeretném csak tovább adni, rengeteget kísérleteztem vele, mire elértem a tökéletes tepsis krumplit, így ha lehet maradjunk annyiban, hogy ez egy tepsis krumpli, sóval, borssal, olíva olajjal .

Szójafasírthoz 10deka szója granulátumot forró vízzel felöntök kb 1dl-el, hagyom 20 percig lefedve az edényt. Sózom, borsozom, kicsi piros paprika, kendermix mozsárban porrá őrölve, pici zsemlemorzsa, egy tojás, összekutyulom és egy olyan egyveleget kell kapjak, ami elég szilárd és nem esik szét sütés közben, pici olajban kisütöm.

Majonéz: 10db fürjtojás, vörösborecet, pici cukor, só, bors, majd habverővel elkezdem felverni és lassan adom hozzá a kender-napraforgó olajakat, míg egy selymes krémet kapunk, ekkor mehet bele kendermix őrlemény dögivel .