Kóstoltátok már? Kender és palacsinta. Elképesztő ízvilág. Nem feltétlen szükséges friss levél az elkészítéséhez, készíthetjük teaszüreményből, vagy morzsolt kendermixből is.

Recept:

Készítsünk alap palacsintatésztát.

1 tojás, 20 deka liszt, 2 dl tej, és annyi szódavíz, amennyit a massza megkíván. Ebbe a masszába beleszórhatjuk a kendermixet, vagy a teaszüreményt. Ha van friss kenderlevelünk, azt a videóban szereplő módon sütjük bele a tésztába.

Az így elkészített tésztát a hagyományos módon tölthetjük akár édes töltelékekkel, akár sóssal. Lehet belőle kakaós palacsinta, lekváros, túrós, stb... ,  de hortobágyi palacsintának is megállja a helyét.

Jó étvágyat!