Bár szeretnénk mindenkit lekenyerezni, vagyis egészségessé varázsolni, de sajnos egyenlőre nem áll rendelkezésünkre a „Nagy Tanító” mágiája a kézrátétes gyógyulásokhoz, így marad a kender. Tehát kenderezzünk!
A majonézes krumplit is készíthetjük kenderrel. A majonézhez a kenderolajból is tehetünk egy keveset, de a zöldjét is beleapríthatjuk! Szezonban a rántott zöldségekkel nagyon fincsi étel!
Kenderes pizza, random feltéttel. Készíthetitek bármilyen feltéttel, nekünk most ez volt kéznél. A kenderlmix és nyers kenderlevél helyett a teaszüreményt is lehet használni, bár nem ilyen mutatós, de ízben és hatóanyagban mindegy.
Hummus:
Egy konzerv csicseriborsót leszűrünk, kb 3-4 evőkanálnyit megtartunk a levéből, három gerezd fokhagyma, kendermag olaj, egy evőkanál római kömény, egy evőkanálnyi szezámmag, bors, só, pirospaprika, pici citromlé. Összeturmixoljuk és tádá!
Bizonyára mindenki ismeri a petrezselymes krumplit, szaknyelven a petrezselymes újburgonyát. Nekünk is az egyik kedvenc köretünk. Nem csak újkrumpliból, de régiből is gyakran készítünk.
Iszonyatosan sós szájú vagyok és mindig keresem az alternatív sós ropogtatnivalókat. Mivel kovászolok is, a napi kovászetetésből visszamaradó maradékokat sem dobom ki.