A majonézes krumplit is készíthetjük kenderrel. A majonézhez a kenderolajból is tehetünk egy keveset, de a zöldjét is beleapríthatjuk! Szezonban a rántott zöldségekkel nagyon fincsi étel!
Kenderes pizza, random feltéttel. Készíthetitek bármilyen feltéttel, nekünk most ez volt kéznél. A kenderlmix és nyers kenderlevél helyett a teaszüreményt is lehet használni, bár nem ilyen mutatós, de ízben és hatóanyagban mindegy.
Hummus:
Egy konzerv csicseriborsót leszűrünk, kb 3-4 evőkanálnyit megtartunk a levéből, három gerezd fokhagyma, kendermag olaj, egy evőkanál római kömény, egy evőkanálnyi szezámmag, bors, só, pirospaprika, pici citromlé. Összeturmixoljuk és tádá!
Bizonyára mindenki ismeri a petrezselymes krumplit, szaknyelven a petrezselymes újburgonyát. Nekünk is az egyik kedvenc köretünk. Nem csak újkrumpliból, de régiből is gyakran készítünk.
Iszonyatosan sós szájú vagyok és mindig keresem az alternatív sós ropogtatnivalókat. Mivel kovászolok is, a napi kovászetetésből visszamaradó maradékokat sem dobom ki.
A borsós nokedli - más néven borsópörkölti a tavaszi borsószezon egyik kedvenc étele. Amikor már tele a hócipőd a borsólevessel, jöhet a borsós nokedli változatosságképpen. Mi ezt az ételt is kissé felturbóztuk. Kendert és csirkemájat is tettünk bele.